Over een ontdekking van koffie ingeval drank bestaan verscheidene legenden. ons daarvan gaat over ons herder genaamd Kaldi. deze zag het bestaan geiten na dit eten over bepaalde bessen heel hitsig werden. De herder plukte er veel betreffende, kookte ze en verkreeg hierdoor een aftreksel met ons tot dan toe onbekende geur. Die drank was bitter, doch